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Vous êtes ici : Actualités › Marc Jolivet un déjeuner au Coquillages du Roy René
Publié le lundi 13 mai 2024 à 16:46
Le samedi 4 mai 2024, nous avons eu la chance de pouvoir lire un article sur notre ami Marc Jolivet, réalisé par La Provence. Voici un extrait de l'article dans lequel nous sommes apparus :
« Marc arrive en avance avec Julie, « son amoureuses », comme il dit, traductrice française-anglais, rencontrée il y a 25 ans sur un court de tennis, dans leurs « vies d’avant ». Il y a 14 ans, la vie les a poussées à nouveau l’un vers l’autre. Marc jouait au Pasino, ils ont bu un verre après le spectacle, ne se sont plus quittés depuis. C’est Jolivet qui a choisi l’adresse : Coquillages du Roy René, ouvert en 2004 sur la montée d’Avignon. Jean, le patron avec son associé Richard, vient trinquer à notre table. C’est un vieux copain. Lui qui trie chaque fois les mille idées qui fusent dans le trépidant cerveau Jolivet : « Je donne mon humble avis, sur l’organisation, les artistes, les blagues… », tempère Jean. Sur la carte, tous les fruits de mer imaginables, pavé de thon Rossini, linguines palourdes, soles meunières « comme autrefois » et poissons sauvages selon arrivage. »
Vous pouvez pour ceux et celles entre vous abonner à La Provence l’article complet : https://www.laprovence.com/article/region/1612575373682815/je-ne-quitterai-plus-jamais-cette-ville-geniale-marc-jolivet-se-livre-sur-sa-passion-pour-aix-en-provence
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